Ton - und Bilddokumente zum Vorfreuen:

Boney M in Bild und Ton:

Berluc rocken die Waldbühne in Schwarzenberg

Mit dabei: Animals & Friends

Der erste bekannt gegebene Topact der Oldienacht 2010- Hier sehen wir sie in ihrem natürlichen Umfeld

Das waren die Anfänge:

(Ach ja: unter allen, die hier aus ihrer DJ-Zeit berichten, verschenken wir 10 T-Shirts “Ich möchte einmal mit Profis arbeiten”. Einfach Emailadresse mit angeben und etwas Glück haben, das “Kreiskabinett für Kulturarbeit” meldet sich bestimmt…)

… und wir erfahren Dinge - aber hören Sie selbst!

Anett Wimmer aus Bennewitz legt sich für Status Quo so richtig ins Zeug - hören Sie selbst:

Aufgrund der großen Nachfrage hier das Rezept für Fischers Mooskuchen.

• Zutaten für den Teig:
• 250g Butter
• 300g Zucker
• 250 ml Saure Sahne
• 1 Ei, 4 Eigelb
• 300g Mehl
• 1Pck. Backpulver
• 1Pck. Vanillezucker
• 50g Kakao
• Guß:
• 4 Eiweiß
• 1 Prise Salz
• 4 EL Puderzucker
• 125g Kokosfett
• Feingemahlener Kaffee

Die Eier trennen und Eigelb sowie das einzelne Ei mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die restlichen Zutaten hinzugeben und zu einem Rührteig verarbeiten. In eine Springform oder ein kleineres Blech geben und bei ca. 200° Celsius 30 Minuten backen.
Den Mooskuchen etwas auskühlen lassen und für den Guss das Eiweiß mit dem Zucker und der Prise Salz steif schlagen. Das Kokosfett erhitzen und leicht abkühlen lassen. Zur Eiweißmischung hinzugeben und verrühren.
Den Kuchen glasieren und feingemahlenen Kaffee darüber streuen (Anm: nicht zu viel, sonst wird er nur leicht grün). Den Kuchen an einen kühlen Ort stellen.
Am nächsten Tag sollte der Mooskuchen sich gemäß Namen grünlich verfärben.

Bernd aus Adorf und Katja aus Lugau (Erzgeb.) schickten uns heut morgen die ersten Winterbilder der Saison. Hier auch eine Auswahl der anderen Bilder.